Show simple item record

Moleküler Gastronomi Bilimsel Bir Disiplin, NbN Mutfak Bir Sonraki Mutfak Eğilimidir

dc.contributor.authorÇİFÇİ, İbrahim
dc.contributor.authorDEMİRKOL, Şehnaz
dc.date.accessioned2021-03-02T21:22:52Z
dc.date.available2021-03-02T21:22:52Z
dc.identifier.citationDEMİRKOL Ş., ÇİFÇİ İ., "Moleküler Gastronomi Bilimsel Bir Disiplin, NbN Mutfak Bir Sonraki Mutfak Eğilimidir", Diğer, ss.304-314, 2017
dc.identifier.otherav_06a627b1-456a-486e-851d-9af9d35b2d0a
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/10312
dc.identifier.urihttp://www.anatoliajournal.com/atad/depo/dergiler/Cilt28_Sayi2_Yil2017_1512577450.pdf
dc.language.isotur
dc.subjectSosyal ve Beşeri Bilimler
dc.subjectSosyal Bilimler Genel
dc.subjectSosyal Bilimler (SOC)
dc.titleMoleküler Gastronomi Bilimsel Bir Disiplin, NbN Mutfak Bir Sonraki Mutfak Eğilimidir
dc.typeDiğer Yayınlar
dc.contributor.department, ,
dc.contributor.firstauthorID346165


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record