Basit öğe kaydını göster

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi

dc.contributor.authorBAYGAR, Taçnur
dc.contributor.authorERKAN , NURAY
dc.contributor.authorVARLIK, Candan
dc.date.accessioned2021-03-06T10:23:43Z
dc.date.available2021-03-06T10:23:43Z
dc.identifier.citationVARLIK C., ERKAN N., BAYGAR T., Su Ürünleri Besin Bileşimi, "Su Ürünleri İşleme Teknolojisi", Candan Varlık, Editör, İstanbul Üniversitesi, İstanbul, ss.1-43, 2004
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_ea21a763-2eab-44a0-9fb3-44e6829b20bc
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/153805
dc.language.isotur
dc.publisherİstanbul Üniversitesi
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.titleSu Ürünleri İşleme Teknolojisi
dc.typeKitapta Bölüm
dc.contributor.departmentİstanbul Aydın Üniversitesi , ,
dc.contributor.firstauthorID698113


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster