dc.contributor.author | Tosun, Şehnaz Yasemin | |
dc.contributor.author | Özden, Özkan | |
dc.date.accessioned | 2023-02-21T10:14:24Z | |
dc.date.available | 2023-02-21T10:14:24Z | |
dc.identifier.citation | Tosun Ş. Y., Özden Ö., "Dumanlanmıs Balıklara Inokule Edilmis Listeria monocytogenes'in Farklı Uygulamalarla Inhibisyonunun Incelenmesi", 2. Ulusal Alabalık Sempozyumu, Karaman, Türkiye, 6 - 08 Temmuz 2010 | |
dc.identifier.other | vv_1032021 | |
dc.identifier.other | av_3f9ef666-b5c7-41c9-a95f-881e43058e91 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12627/188231 | |
dc.language.iso | tur | |
dc.subject | Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE) | |
dc.subject | Tarımsal Bilimler | |
dc.title | Dumanlanmıs Balıklara Inokule Edilmis Listeria monocytogenes'in Farklı Uygulamalarla Inhibisyonunun Incelenmesi | |
dc.type | Bildiri | |
dc.contributor.department | İstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü | |
dc.contributor.firstauthorID | 3454462 | |