dc.contributor.author | ÇİFTÇİOĞLU, Gürhan Raif | |
dc.contributor.author | BAYRAKAL, Gülay Merve | |
dc.date.accessioned | 2021-03-03T07:57:38Z | |
dc.date.available | 2021-03-03T07:57:38Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.citation | ÇİFTÇİOĞLU G. R. , BAYRAKAL G. M. , "Gıda Muhafazasında Engel Teknolojisinin Kullanımı", Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi, Gıda Muhafazası Özel Sayısı,, cilt.3, sa.2, ss.129-132, 2017 | |
dc.identifier.other | vv_1032021 | |
dc.identifier.other | av_14d82e66-6515-4b75-8d1e-becf74bd5dbd | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12627/19389 | |
dc.identifier.uri | http://dijitalakademi.turkiyeklinikleri.com/flippage/gida-hijyeni-ve-teknolojisi-ozel/3-2/tr-index.html#p=6 | |
dc.language.iso | tur | |
dc.subject | Tarımsal Bilimler | |
dc.subject | Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE) | |
dc.subject | Tarım Bilimleri | |
dc.title | Gıda Muhafazasında Engel Teknolojisinin Kullanımı | |
dc.type | Makale | |
dc.relation.journal | Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi, Gıda Muhafazası Özel Sayısı, | |
dc.contributor.department | İstanbul Üniversitesi , , | |
dc.identifier.volume | 3 | |
dc.identifier.issue | 2 | |
dc.identifier.startpage | 129 | |
dc.identifier.endpage | 132 | |
dc.contributor.firstauthorID | 434840 | |