Determination of Microbiological Properties(Total mesophilic aerobic bacteria, Coliform bacteria, Staphylococcus aureus, Yeast and Mold) of Croquant and Snack Foods
Yazar
URAN, Harun
AKSU, Filiz
SANDIKÇI ALTUNATMAZ, Sema
DÜLGER ALTINER, Dilek
Üst veri
Tüm öğe kaydını gösterKoleksiyonlar
- Bildiri [64839]