Basit öğe kaydını göster

Gökkusağı (Oncorhynchus mykiss) ve Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis)’nın Et Verim Özellikleri ve Etin Biyokimyasal Bileşiminin Karşılaştırılması

dc.contributor.authorKURTOĞLU, İLKER ZEKİ
dc.contributor.authorSİVRİ, NÜKET
dc.contributor.authorŞAHİN, SAMET
dc.contributor.authorAKYOL, ABDÜLKADİR
dc.contributor.authorÇELİKKALE, MEHMET SALİH
dc.date.accessioned2021-03-05T11:58:10Z
dc.date.available2021-03-05T11:58:10Z
dc.identifier.citationÇELİKKALE M. S. , KURTOĞLU İ. Z. , ŞAHİN S., SİVRİ N., AKYOL A., "Gökkusağı (Oncorhynchus mykiss) ve Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis)’nın Et Verim Özellikleri ve Etin Biyokimyasal Bileşiminin Karşılaştırılması", III. Su Ürünleri Sempozyumu, Erzurum, Türkiye, 1 - 04 Haziran 1998, ss.41-49
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_aaca530f-d87c-4bf6-b5c0-04242ceec6d9
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/114047
dc.language.isotur
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectZiraat
dc.subjectÇevre / Ekoloji
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.titleGökkusağı (Oncorhynchus mykiss) ve Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis)’nın Et Verim Özellikleri ve Etin Biyokimyasal Bileşiminin Karşılaştırılması
dc.typeBildiri
dc.contributor.departmentDiğer Kurumlar , ,
dc.contributor.firstauthorID648943


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster