Show simple item record

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi

dc.contributor.authorERKAN , NURAY
dc.date.accessioned2021-03-05T12:16:12Z
dc.date.available2021-03-05T12:16:12Z
dc.identifier.citationERKAN N., Kimyasal Konservasyon, "Su Ürünleri İşleme Teknolojisi", Candan VARLIK, Editör, İstanbul Üniversitesi, İstanbul, ss.321-341, 2004
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_ac585541-7e44-4869-9a6a-24c9c7d50055
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/115013
dc.language.isotur
dc.publisherİstanbul Üniversitesi
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.titleSu Ürünleri İşleme Teknolojisi
dc.typeKitapta Bölüm
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü
dc.contributor.firstauthorID698120


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record