Basit öğe kaydını göster

Farklı laktik asit konsantrasyonlarına daldırmanın kanatlı karkaslarının mikrobiyolojik kalitesi üzerine etkisi

dc.contributor.authorAKSU, HARUN
dc.contributor.authorÖZGEN ARUN, ÖZGE
dc.contributor.authorBostan, Kamil
dc.contributor.authorUĞUR, MUAMMER HALİT
dc.date.accessioned2021-03-05T13:06:28Z
dc.date.available2021-03-05T13:06:28Z
dc.identifier.citationBostan K., ÖZGEN ARUN Ö., AKSU H., UĞUR M. H. , "Farklı laktik asit konsantrasyonlarına daldırmanın kanatlı karkaslarının mikrobiyolojik kalitesi üzerine etkisi", 9. KÜKEM kongresi, Denizli, Türkiye, 1 - 04 Eylül 1995, cilt.2, ss.80
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_b08e288f-2758-4102-abb3-a30cef14cc15
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/117687
dc.language.isotur
dc.subjectYaşam Bilimleri
dc.subjectTemel Bilimler
dc.subjectMikrobiyoloji
dc.subjectYaşam Bilimleri (LIFE)
dc.titleFarklı laktik asit konsantrasyonlarına daldırmanın kanatlı karkaslarının mikrobiyolojik kalitesi üzerine etkisi
dc.typeBildiri
dc.contributor.departmentİstanbul Aydın Üniversitesi , ,
dc.identifier.volume2
dc.contributor.firstauthorID665546


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster