dc.contributor.author | MOL TOKAY, SÜHENDAN | |
dc.contributor.author | ÖZDEN, ÖZKAN | |
dc.date.accessioned | 2021-03-05T15:40:08Z | |
dc.date.available | 2021-03-05T15:40:08Z | |
dc.date.issued | 1999 | |
dc.identifier.citation | MOL TOKAY S., ÖZDEN Ö., "Su Ürünleri İşletmelerinde Hijyen", Dünya Gıda Dergisi, no.7, ss.43-44, 1999 | |
dc.identifier.other | vv_1032021 | |
dc.identifier.other | av_bce42110-2dc4-40f5-b4b1-d281401604e4 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12627/125549 | |
dc.language.iso | tur | |
dc.title | Su Ürünleri İşletmelerinde Hijyen | |
dc.type | Makale | |
dc.relation.journal | Dünya Gıda Dergisi | |
dc.contributor.department | İstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü | |
dc.identifier.issue | 5 | |
dc.identifier.startpage | 43 | |
dc.identifier.endpage | 44 | |
dc.contributor.firstauthorID | 682389 | |