Show simple item record

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi

dc.contributor.authorERKAN , NURAY
dc.date.accessioned2021-03-05T21:01:46Z
dc.date.available2021-03-05T21:01:46Z
dc.identifier.citationERKAN N., Dumanlama Teknolojisi, "Su Ürünleri İşleme Teknolojisi", Candan VARLIK, Editör, İstanbul Üniversitesi, İstanbul, ss.233-272, 2004
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_d6f4c303-ef58-4cdb-abe5-886235c686dd
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/141846
dc.language.isotur
dc.publisherİstanbul Üniversitesi
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.titleSu Ürünleri İşleme Teknolojisi
dc.typeKitapta Bölüm
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü
dc.contributor.firstauthorID698119


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record