Show simple item record

Karadeniz Bölgesine Has Geleneksel Hamsi Yemeklerinin Tüketime Hazır Ürün Olarak Değerlendirilmesi

dc.contributor.authorÖzden, Özkan
dc.contributor.authorDoğruyol, Hande
dc.date.accessioned2021-03-05T21:02:09Z
dc.date.available2021-03-05T21:02:09Z
dc.identifier.citationDoğruyol H., Özden Ö., "Karadeniz Bölgesine Has Geleneksel Hamsi Yemeklerinin Tüketime Hazır Ürün Olarak Değerlendirilmesi", 18. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2015, ss.291
dc.identifier.otherav_d6ff4122-1b2e-4217-9f41-ef9bc0418a14
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/141869
dc.language.isotur
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.titleKaradeniz Bölgesine Has Geleneksel Hamsi Yemeklerinin Tüketime Hazır Ürün Olarak Değerlendirilmesi
dc.typeBildiri
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü
dc.contributor.firstauthorID838251


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record