Basit öğe kaydını göster

Karadeniz Bölgesine Has Geleneksel Hamsi Yemeklerinin Tüketime Hazır Ürün Olarak Değerlendirilmesi

dc.contributor.authorÖzden, Özkan
dc.contributor.authorDoğruyol, Hande
dc.date.accessioned2021-03-05T21:02:09Z
dc.date.available2021-03-05T21:02:09Z
dc.identifier.citationDoğruyol H., Özden Ö., "Karadeniz Bölgesine Has Geleneksel Hamsi Yemeklerinin Tüketime Hazır Ürün Olarak Değerlendirilmesi", 18. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2015, ss.291
dc.identifier.otherav_d6ff4122-1b2e-4217-9f41-ef9bc0418a14
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/141869
dc.language.isotur
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.titleKaradeniz Bölgesine Has Geleneksel Hamsi Yemeklerinin Tüketime Hazır Ürün Olarak Değerlendirilmesi
dc.typeBildiri
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü
dc.contributor.firstauthorID838251


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster