Basit öğe kaydını göster

Çiğ Köfte ve Bazı Kalite Özellikleri

dc.contributor.authorDÜMEN, EMEK
dc.contributor.authorBİNGÖL, ENVER BARIŞ
dc.contributor.authorÇETİN, ÖMER
dc.date.accessioned2021-03-06T07:19:21Z
dc.date.available2021-03-06T07:19:21Z
dc.identifier.citationÇETİN Ö., BİNGÖL E. B. , DÜMEN E., "Çiğ Köfte ve Bazı Kalite Özellikleri", Akademik Gıda Dergisi, cilt.6, ss.49-53, 2008
dc.identifier.otherav_dc3ae576-8b8f-4462-8a6e-c326a323e973
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/145149
dc.language.isotur
dc.titleÇiğ Köfte ve Bazı Kalite Özellikleri
dc.typeMakale
dc.relation.journalAkademik Gıda Dergisi
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , ,
dc.identifier.volume6
dc.identifier.startpage49
dc.identifier.endpage53
dc.contributor.firstauthorID465476


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster