Basit öğe kaydını göster

Marine Gökkuşağı Alabalığının Modifiye Atmosferle Paketlenerek Depolanması Sırasında Bazı Kriterlerde Meydana Gelen Değişimler.

dc.contributor.authorERKAN , NURAY
dc.contributor.authorVARLIK, CANDAN
dc.contributor.authorBAYGAR, TAÇNUR
dc.contributor.authorKALAFATOĞLU, HANİFE
dc.contributor.authorGÜN, HÜSEYİN
dc.contributor.authorMETİN, SÜHENDAN
dc.contributor.authorÖZDEN, ÖZKAN
dc.date.accessioned2021-03-02T22:33:04Z
dc.date.available2021-03-02T22:33:04Z
dc.date.issued2000
dc.identifier.citationMETİN S., ERKAN N., VARLIK C., ÖZDEN Ö., BAYGAR T., KALAFATOĞLU H., GÜN H., "Marine Gökkuşağı Alabalığının Modifiye Atmosferle Paketlenerek Depolanması Sırasında Bazı Kriterlerde Meydana Gelen Değişimler.", Gıda Bilimi ve Teknolojisi, cilt.5, sa.2, ss.56-64, 2000
dc.identifier.otherav_0d47cdfd-7a1c-4175-be4b-b3c4bac865e5
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/14544
dc.language.isotur
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.titleMarine Gökkuşağı Alabalığının Modifiye Atmosferle Paketlenerek Depolanması Sırasında Bazı Kriterlerde Meydana Gelen Değişimler.
dc.typeMakale
dc.relation.journalGıda Bilimi ve Teknolojisi
dc.contributor.departmentİstanbul Aydın Üniversitesi , ,
dc.identifier.volume5
dc.identifier.issue2
dc.identifier.startpage56
dc.identifier.endpage64
dc.contributor.firstauthorID698087


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster