dc.contributor.author | UĞUR, Muammer | |
dc.contributor.author | AKSU, HARUN | |
dc.contributor.author | NAZLI, Bülent | |
dc.contributor.author | BOSTAN, Kamil | |
dc.date.accessioned | 2021-03-02T22:35:10Z | |
dc.date.available | 2021-03-02T22:35:10Z | |
dc.identifier.citation | AKSU H., BOSTAN K., UĞUR M., NAZLI B., "Et ve Et Ürünleri Teknolojisi", Ders Notu, ss.1-90, 1998 | |
dc.identifier.other | vv_1032021 | |
dc.identifier.other | av_0d887daf-59cc-47fb-973c-d2382179e4ef | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12627/14699 | |
dc.language.iso | tur | |
dc.subject | Tarımsal Bilimler | |
dc.subject | Tarım Bilimleri | |
dc.subject | Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE) | |
dc.title | Et ve Et Ürünleri Teknolojisi | |
dc.type | Diğer Yayınlar | |
dc.contributor.department | İstanbul Üniversitesi , , | |
dc.contributor.firstauthorID | 612317 | |