Basit öğe kaydını göster

Su ürünlerinin kalitesinin korunmasında aljinat kaplamanın etkisi.

dc.contributor.authorYeşiltaş, Murat
dc.contributor.authorERKAN , NURAY
dc.date.accessioned2021-03-06T09:17:53Z
dc.date.available2021-03-06T09:17:53Z
dc.date.issued2010
dc.identifier.citationYeşiltaş M., ERKAN N., "Su ürünlerinin kalitesinin korunmasında aljinat kaplamanın etkisi.", Gıda Teknolojisi, cilt.14, ss.84-87, 2010
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_e4f0e39a-f5bb-4457-ac90-f6bfd4c844c9
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/150634
dc.language.isotur
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.titleSu ürünlerinin kalitesinin korunmasında aljinat kaplamanın etkisi.
dc.typeMakale
dc.relation.journalGıda Teknolojisi
dc.contributor.departmentDiğer Kurumlar , ,
dc.identifier.volume14
dc.identifier.issue9
dc.identifier.startpage84
dc.identifier.endpage87
dc.contributor.firstauthorID698045


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster