Basit öğe kaydını göster

Dondurma ve Çözündürme İsleminin Balık Kalitesi Üzerine Etkisi

dc.contributor.authorBAYGAR, TAÇNUR
dc.contributor.authorÜÇOK ALAKAVUK, Didem
dc.contributor.authorÖZDEN, Özkan
dc.date.accessioned2021-03-06T11:55:15Z
dc.date.available2021-03-06T11:55:15Z
dc.date.issued2004
dc.identifier.citationBAYGAR T., ÖZDEN Ö., ÜÇOK ALAKAVUK D., "Dondurma ve Çözündürme İsleminin Balık Kalitesi Üzerine Etkisi", TURKISH JOURNAL OF VETERINARY SCIENCES, cilt.28, ss.173-178, 2004
dc.identifier.issn1300-0128
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_f16434e4-3fda-4b2b-b748-d173b4456dc2
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/158363
dc.language.isoeng
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.titleDondurma ve Çözündürme İsleminin Balık Kalitesi Üzerine Etkisi
dc.typeMakale
dc.relation.journalTURKISH JOURNAL OF VETERINARY SCIENCES
dc.contributor.departmentMuğla Üniversitesi , ,
dc.identifier.volume28
dc.identifier.issue1
dc.identifier.startpage173
dc.identifier.endpage178
dc.contributor.firstauthorID709604


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster