Basit öğe kaydını göster

The effect of acetic and lactic acid on microbiological quality of broiler carcass.

dc.contributor.authorUĞUR, Muammer
dc.contributor.authorÖZGEN ARUN, Özge
dc.contributor.authorAKSU, HARUN
dc.contributor.authorBOSTAN, Kamil
dc.date.accessioned2021-03-06T21:31:24Z
dc.date.available2021-03-06T21:31:24Z
dc.identifier.citationBOSTAN K., ÖZGEN ARUN Ö., AKSU H., UĞUR M., "The effect of acetic and lactic acid on microbiological quality of broiler carcass.", World Congress on Food Hygiene, Hollanda, 1 - 04 Ağustos 1997, ss.271
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_ff12081f-a1f8-4a77-aafe-72ecc15bc00e
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/166777
dc.language.isoeng
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.titleThe effect of acetic and lactic acid on microbiological quality of broiler carcass.
dc.typeBildiri
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , ,
dc.contributor.firstauthorID612202


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster