Basit öğe kaydını göster

Gıdalarda Duyusal Özellikler ve Gıda Katkı Maddeleri

dc.contributor.authorÇOLAK, Hilal
dc.contributor.authorAKKAYA, Esra
dc.contributor.authorBİNGÖL, Enver Barış
dc.date.accessioned2021-03-03T07:35:13Z
dc.date.available2021-03-03T07:35:13Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationBİNGÖL E. B. , AKKAYA E., ÇOLAK H., "Gıdalarda Duyusal Özellikler ve Gıda Katkı Maddeleri", Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi, cilt.2, sa.2, ss.40-50, 2016
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_12bbc343-71e3-4efc-ad78-8b663132ccec
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/18041
dc.language.isotur
dc.titleGıdalarda Duyusal Özellikler ve Gıda Katkı Maddeleri
dc.typeMakale
dc.relation.journalTürkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , ,
dc.identifier.volume2
dc.identifier.issue2
dc.identifier.startpage40
dc.identifier.endpage50
dc.contributor.firstauthorID660782


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster