Impact of Nanoscience in the Food Industry,

dc.contributor.author	Hızal Yücesoy, F. Jülide
dc.contributor.author	APAK, Mustafa Reşat
dc.contributor.author	Özkan, Gülay
dc.contributor.author	Kamiloğlu, Senem
dc.contributor.author	Çapanoğlu, Esra
dc.date.accessioned	2021-03-03T07:58:46Z
dc.date.available	2021-03-03T07:58:46Z
dc.identifier.citation	Özkan G., Kamiloğlu S., Çapanoğlu E., Hızal Yücesoy F. J. , APAK M. R. , Use of Nanotechnological Methodsfor the Analysis and Stabilityof Food Antioxidants, "Impact of Nanoscience in the Food Industry,", Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , London, ss.311-350, 2018
dc.identifier.other	vv_1032021
dc.identifier.other	av_14f7195e-85a8-469f-9534-bdf72351b94b
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12627/19473
dc.language.iso	eng
dc.publisher	Elsevier Science, Oxford/Amsterdam
dc.subject	Temel Bilimler
dc.subject	Kimya
dc.subject	Temel Bilimler (SCI)
dc.title	Impact of Nanoscience in the Food Industry,
dc.type	Kitapta Bölüm
dc.contributor.department	Diğer Kurumlar , ,
dc.contributor.firstauthorID	303567

Bu öğenin dosyaları:

Dosyalar	Boyut	Biçim	Göster
Bu öğe ile ilişkili dosya yok.