Antioxidant Capacities of Herbal Plants Used in the Manufacture of Van Herby Cheese: ‘Otlu Peynir’
Yazar
GÜÇLÜ, KUBİLAY
BEKDEŞER, BURCU
Özgökçe, Fevzi
APAK, MUSTAFA REŞAT
ALTUN, MEHMET
ÇELİK, SALİHA ESİN
ÖZYÜREK, MUSTAFA
Berker, Işıl
Üst veri
Tüm öğe kaydını gösterKoleksiyonlar
- Makale [92796]