Basit öğe kaydını göster

Beyaz peynirlerde Bacillus cereus’un mevcudiyeti ve yaşama süresi üzerine bir araştırma. ( A study on the presence and life-span of Bacillus cereus in the pickled white cheese).

dc.contributor.authorBOSTAN, Kamil
dc.contributor.authorAKSU, HARUN
dc.date.accessioned2021-03-03T11:56:19Z
dc.date.available2021-03-03T11:56:19Z
dc.identifier.citationBOSTAN K., AKSU H., "Beyaz peynirlerde Bacillus cereus’un mevcudiyeti ve yaşama süresi üzerine bir araştırma. ( A study on the presence and life-span of Bacillus cereus in the pickled white cheese).", Türk Mikrobiyol.Cem.Derg., cilt.25, ss.84-88, 1995
dc.identifier.otherav_2aee0720-7f3f-4830-8c93-8e861eb95427
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/33604
dc.language.isotur
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.titleBeyaz peynirlerde Bacillus cereus’un mevcudiyeti ve yaşama süresi üzerine bir araştırma. ( A study on the presence and life-span of Bacillus cereus in the pickled white cheese).
dc.typeMakale
dc.relation.journalTürk Mikrobiyol.Cem.Derg.
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , ,
dc.identifier.volume25
dc.identifier.startpage84
dc.identifier.endpage88
dc.contributor.firstauthorID611957


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster