Show simple item record

Gıda Sanayinde Kullanılan Kalite Güvence Sistemleri

dc.contributor.authorErkan, Nuray
dc.contributor.authorTosun, Şehnaz Yasemin
dc.contributor.authorÜçok Alakavuk, Dıdem
dc.date.accessioned2021-03-03T13:03:17Z
dc.date.available2021-03-03T13:03:17Z
dc.date.issued2008
dc.identifier.citationErkan N., Üçok Alakavuk D., Tosun Ş. Y. , "Gıda Sanayinde Kullanılan Kalite Güvence Sistemleri", Journal of FisheriesSciences.com, cilt.2, sa.1, ss.88-99, 2008
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_31b6d4d7-ab92-4c00-93b5-5ec8779c9b25
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/37799
dc.identifier.urihttps://www.fisheriessciences.com/fisheries-aqua/quality-assurance-systems-in-food-industry.pdf
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.3153/jfscom.2008009
dc.language.isoeng
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.titleGıda Sanayinde Kullanılan Kalite Güvence Sistemleri
dc.typeMakale
dc.relation.journalJournal of FisheriesSciences.com
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık Ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü
dc.identifier.volume2
dc.identifier.issue1
dc.identifier.startpage88
dc.identifier.endpage99
dc.contributor.firstauthorID766465


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record