Basit öğe kaydını göster

Rendelenmiş taze kaşar peynirlerinin farklı modifiye atmosferlerde paketlenmesinin peynirin florasına etkisi üzerine bir araştırma.

dc.contributor.authorERKAN, Mehmet Emin
dc.contributor.authorAKSU, HARUN
dc.date.accessioned2021-03-03T15:10:49Z
dc.date.available2021-03-03T15:10:49Z
dc.identifier.citationERKAN M. E. , AKSU H., "Rendelenmiş taze kaşar peynirlerinin farklı modifiye atmosferlerde paketlenmesinin peynirin florasına etkisi üzerine bir araştırma.", 1.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Ankara, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2004, ss.305-312
dc.identifier.otherav_3da90d1c-fa3a-442e-b6b4-b88c6e6fb6d9
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/45315
dc.language.isotur
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.titleRendelenmiş taze kaşar peynirlerinin farklı modifiye atmosferlerde paketlenmesinin peynirin florasına etkisi üzerine bir araştırma.
dc.typeBildiri
dc.contributor.departmentDicle Üniversitesi , ,
dc.contributor.firstauthorID612234


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster