| dc.contributor.author | ÖZDEN, Özkan | |
| dc.contributor.author | ERKAN, Nuray | |
| dc.date.accessioned | 2021-03-03T15:56:29Z | |
| dc.date.available | 2021-03-03T15:56:29Z | |
| dc.identifier.citation | ÖZDEN Ö., ERKAN N., "Entwicklung sensorischer Qualitätskriterien für Doraden (Sparus aurata)", Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, 45. Arbeitstagung des Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, Garmisch-Partenkirschen, Almanya, 27 - 30 Eylül 2004, ss.25 | |
| dc.identifier.other | av_418c2877-77b0-4c23-8320-6528a42203f1 | |
| dc.identifier.other | vv_1032021 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12627/47805 | |
| dc.language.iso | eng | |
| dc.subject | Tarımsal Bilimler | |
| dc.subject | Tarım Bilimleri | |
| dc.subject | Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE) | |
| dc.title | Entwicklung sensorischer Qualitätskriterien für Doraden (Sparus aurata) | |
| dc.type | Bildiri | |
| dc.contributor.department | İstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü | |
| dc.contributor.firstauthorID | 698211 | |
