Basit öğe kaydını göster

Entwicklung sensorischer Qualitätskriterien für Doraden (Sparus aurata)

dc.contributor.authorÖZDEN, Özkan
dc.contributor.authorERKAN, Nuray
dc.date.accessioned2021-03-03T15:56:29Z
dc.date.available2021-03-03T15:56:29Z
dc.identifier.citationÖZDEN Ö., ERKAN N., "Entwicklung sensorischer Qualitätskriterien für Doraden (Sparus aurata)", Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, 45. Arbeitstagung des Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, Garmisch-Partenkirschen, Almanya, 27 - 30 Eylül 2004, ss.25
dc.identifier.otherav_418c2877-77b0-4c23-8320-6528a42203f1
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/47805
dc.language.isoeng
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.titleEntwicklung sensorischer Qualitätskriterien für Doraden (Sparus aurata)
dc.typeBildiri
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü
dc.contributor.firstauthorID698211


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster