Basit öğe kaydını göster

İyonize edici ışınların hindi kıymasındaki mikroflora üzerine etkileri. (Effect of ionize radiation on microbial flora of minced turkey meat).

dc.contributor.authorVURAL, Aydın
dc.contributor.authorAKSU, HARUN
dc.date.accessioned2021-03-03T16:48:35Z
dc.date.available2021-03-03T16:48:35Z
dc.date.issued2003
dc.identifier.citationVURAL A., AKSU H., "İyonize edici ışınların hindi kıymasındaki mikroflora üzerine etkileri. (Effect of ionize radiation on microbial flora of minced turkey meat).", Gıda ve Yem Bilimi-Teknolojisi, sa.4, ss.23-27, 2003
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_4650c58e-1fc2-45ce-b130-7ce31f8f8897
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/50876
dc.language.isotur
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.titleİyonize edici ışınların hindi kıymasındaki mikroflora üzerine etkileri. (Effect of ionize radiation on microbial flora of minced turkey meat).
dc.typeMakale
dc.relation.journalGıda ve Yem Bilimi-Teknolojisi
dc.contributor.departmentDicle Üniversitesi , ,
dc.identifier.issue4
dc.identifier.startpage23
dc.identifier.endpage27
dc.contributor.firstauthorID612127


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster