Van ve İstanbul piyasasında tüketime sunulan bazı et ürünlerinde şekillenen nitrozamin türevlerinin araştırılması

Tarih
1995
Yazar
YILMAZ, Orhan
ÜSTÜNER KELEŞ, OYA
AKSOY, Abdurrahman
YILDIRIM, MURAT
DAĞOĞLU, Gürdal
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/70031
Koleksiyonlar