Avlama Mevsiminin Hamsi (Engraulis engrasicolus, Lin. 1758) Balığında Bazı Kalite Değerlerine ve Dayanma Süresine Etkisi
dc.contributor.author | Baygar, Taçnur | |
dc.contributor.author | ERKAN, NURAY | |
dc.contributor.author | Gökoğlu, Nalan | |
dc.contributor.author | METİN, SÜHENDAN | |
dc.contributor.author | ÖZDEN, ÖZKAN | |
dc.contributor.author | TÜRKER, Sevin | |
dc.date.accessioned | 2021-03-04T09:02:34Z | |
dc.date.available | 2021-03-04T09:02:34Z | |
dc.date.issued | 1999 | |
dc.identifier.citation | TÜRKER S., Gökoğlu N., ÖZDEN Ö., ERKAN N., METİN S., Baygar T., "Avlama Mevsiminin Hamsi (Engraulis engrasicolus, Lin. 1758) Balığında Bazı Kalite Değerlerine ve Dayanma Süresine Etkisi", Biyoteknoloji (KÜKEM) Dergisi, cilt.22, sa.2, ss.41-48, 1999 | |
dc.identifier.other | vv_1032021 | |
dc.identifier.other | av_6659c8d0-9647-4947-b479-1419c72e3a77 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12627/71081 | |
dc.language.iso | tur | |
dc.title | Avlama Mevsiminin Hamsi (Engraulis engrasicolus, Lin. 1758) Balığında Bazı Kalite Değerlerine ve Dayanma Süresine Etkisi | |
dc.type | Makale | |
dc.relation.journal | Biyoteknoloji (KÜKEM) Dergisi | |
dc.contributor.department | Diğer Kurumlar , , | |
dc.identifier.volume | 22 | |
dc.identifier.issue | 2 | |
dc.identifier.startpage | 41 | |
dc.identifier.endpage | 48 | |
dc.contributor.firstauthorID | 684301 |
Files in this item
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
There are no files associated with this item. |
This item appears in the following Collection(s)
-
Makale [92796]