Avlama Mevsiminin Hamsi (Engraulis engrasicolus, Lin. 1758) Balığında Bazı Kalite Değerlerine ve Dayanma Süresine Etkisi
dc.contributor.author | Baygar, Taçnur | |
dc.contributor.author | ERKAN, NURAY | |
dc.contributor.author | Gökoğlu, Nalan | |
dc.contributor.author | METİN, SÜHENDAN | |
dc.contributor.author | ÖZDEN, ÖZKAN | |
dc.contributor.author | TÜRKER, Sevin | |
dc.date.accessioned | 2021-03-04T09:02:34Z | |
dc.date.available | 2021-03-04T09:02:34Z | |
dc.date.issued | 1999 | |
dc.identifier.citation | TÜRKER S., Gökoğlu N., ÖZDEN Ö., ERKAN N., METİN S., Baygar T., "Avlama Mevsiminin Hamsi (Engraulis engrasicolus, Lin. 1758) Balığında Bazı Kalite Değerlerine ve Dayanma Süresine Etkisi", Biyoteknoloji (KÜKEM) Dergisi, cilt.22, sa.2, ss.41-48, 1999 | |
dc.identifier.other | vv_1032021 | |
dc.identifier.other | av_6659c8d0-9647-4947-b479-1419c72e3a77 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12627/71081 | |
dc.language.iso | tur | |
dc.title | Avlama Mevsiminin Hamsi (Engraulis engrasicolus, Lin. 1758) Balığında Bazı Kalite Değerlerine ve Dayanma Süresine Etkisi | |
dc.type | Makale | |
dc.relation.journal | Biyoteknoloji (KÜKEM) Dergisi | |
dc.contributor.department | Diğer Kurumlar , , | |
dc.identifier.volume | 22 | |
dc.identifier.issue | 2 | |
dc.identifier.startpage | 41 | |
dc.identifier.endpage | 48 | |
dc.contributor.firstauthorID | 684301 |
Bu öğenin dosyaları:
Dosyalar | Boyut | Biçim | Göster |
---|---|---|---|
Bu öğe ile ilişkili dosya yok. |
Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.
-
Makale [92796]