Basit öğe kaydını göster

Alüminyum folyo ile yapılan pişirmenin su ürünlerine metal geçişine etkisi

dc.contributor.authorMOL TOKAY, Sühendan
dc.contributor.authorULUSOY, Şafak
dc.date.accessioned2021-03-04T11:35:33Z
dc.date.available2021-03-04T11:35:33Z
dc.identifier.citationMOL TOKAY S., ULUSOY Ş., "Alüminyum folyo ile yapılan pişirmenin su ürünlerine metal geçişine etkisi", Türkiye 12. Gıda Kongersi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, ss.67
dc.identifier.otherav_73160621-a350-416b-ba22-fcefaa857005
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/79182
dc.language.isotur
dc.titleAlüminyum folyo ile yapılan pişirmenin su ürünlerine metal geçişine etkisi
dc.typeBildiri
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü
dc.contributor.firstauthorID651758


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster