Farklı Asit-Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi.

- Türkçe
- English

English
- Türkçe
- English

Login

Home
Avesis
Dokümanı Olmayanlar
Makale
View Item

Home
Avesis
Dokümanı Olmayanlar
Makale
View Item

JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Farklı Asit-Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi.

Author

VARLIK, CANDAN

ERKAN , NURAY

ÇOLAK, HİLAL

GÖKOĞLU, NALAN

UĞUR, MUAMMER

AKSU, HARUN

Metadata

Show full item record

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12627/79582

Collections

Makale [92796]

İstanbul Üniversitesi Akademik Arşiv Sistemi (ilgili içerikte aksi belirtilmediği sürece) Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

DSpace software copyright © 2002-2016 DuraSpace

Contact Us | Send Feedback

Theme by

Açık Erişim Politikası Veri Giriş Rehberleri İletişim

Search DSpace

This Collection

sherpa/romeo

Dergi Adı/ISSN || Yayıncı

Exact phrase only All keywords Any

BaşlıkbaşlayaniçerenISSN

Browse

All of DSpace Communities & Collections By Issue Date Authors Titles Subjects Types This Collection By Issue Date Authors Titles Subjects Types

My Account

İstanbul Üniversitesi Akademik Arşiv Sistemi (ilgili içerikte aksi belirtilmediği sürece) Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

DSpace software copyright © 2002-2016 DuraSpace

Contact Us | Send Feedback

Theme by