dc.contributor.author | SARI, Hatice Nil | |
dc.date.accessioned | 2021-03-02T20:46:38Z | |
dc.date.available | 2021-03-02T20:46:38Z | |
dc.identifier.citation | SARI H. N. , "Osmanlı Tıp Yazmalarında Balık Pişirme ve Yeme Tarifleri", 5. Milletlerarası Yemek Kongresi, Ankara, Türkiye, 1 - 03 Eylül 1994, ss.250-256 | |
dc.identifier.other | vv_1032021 | |
dc.identifier.other | av_039a8786-9062-428a-bbca-d3e6cb0e93a8 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12627/8371 | |
dc.language.iso | eng | |
dc.title | Osmanlı Tıp Yazmalarında Balık Pişirme ve Yeme Tarifleri | |
dc.type | Bildiri | |
dc.contributor.department | İstanbul Üniversitesi , , | |
dc.contributor.firstauthorID | 295322 | |